» Gastronomie » 4 médias et blogs à consulter si vous êtes un professionnel de la restauration

Vous venez d’ouvrir un commerce culinaire et vous recherchez des médias et magazines pour des insertions publicitaires. Experts en restauration, chef étoilé, restaurateurs, vous souhaitez avoir l’œil avisé des pros dans le monde culinaire. On vous présente 5 magazines ou médias qui vous seront utiles.

Le média Restaurant Imaginaire

Nouvellement arrivée, ce média fait fureur auprès des internautes français et d’ailleurs. Totalement indépendant, ce support de communication vous instruit à plusieurs niveaux : lifestyle et sorties, maison et jardin, cuisine et gastronomie, tourisme et voyage.

Vous cherchez des astuces pour développer votre terrasse ? Quel four servir en cuisine en tant que restaurateur ? Toutes les réponses sont sur le magazine culinaire Restaurant Imaginaire. Ce média offre plus que tremplin, découvrez des lieux insolites, des choses à faire ou à éviter pendant un voyage. Restaurant Imaginaire a pour objectif de vous accompagner dans le développement de votre imaginaire.

média cuisine et gastronomie

Le blog culinaire Kids My Chef

Vous qui appréciez la gastronomie française, ce blog est la référence. Conduit par une amoureuse de la gastronomie, cette plateforme est une source d’informations. Elle aborde plusieurs sujets dans un ton assez unique. Cela va des informations sur les chefs cuisiniers en passant par les recettes de cuisine, jusqu’aux ingrédients à utiliser en cuisine.

Kids My Chef aborde également les vins et les spiritueux. Ce n’est pas tout, on y trouve aussi des adresses de restaurants gastronomiques. Pour couronner le tout, le blog possède un pôle emploi concernant la restauration en particulier. En vous y abonnant, vous serez informé de tout et sur tout dans l’univers de la gastronomie.

Le média Bruit de table

Tout comme le blog Kids My Chef, Bruit de Table utilise un Langage atypique pour plaire à ses lecteurs. Ce média aborde principalement la culture culinaire. Ciblant principalement les experts de la gastronomie et de l’art culinaire, ce support de communication se sert des vidéos pour informer.

Étant un média, il possède sa propre chaîne et produit des interviews en collaboration avec les meilleurs chefs étoilés. Il faut préciser que ses speakers sont des professionnels de la cuisine exerçant en France pour la plupart. Ces derniers partagent expériences et secrets culinaires pour le plaisir des amateurs de cuisine.

Le magazine culinaire Le Chef

Chaque mercredi, ce magazine gastronomie partage avec plusieurs amateurs et passionnés de cuisines des articles à travers sa newsletter. Les articles abordent diverses thématiques liées à l’art culinaire. Il peut s’agir des produits de saison, les formations, le match en cuisine…

Le magazine gastronomie Le Chef organise souvent des colloques culinaires. Il est connu pour ses événements rassemblant plusieurs participants issus de plusieurs pays à travers le monde. Le plus connu de ses événements reste le gala qui prime plus de 100 chefs sur le plan international. Ce concours est présidé par un jury dignement composé des meilleurs chefs étoilés Michelin.

En somme, ces 4 médias et magazines culinaires ne sont pas les seuls qui parlent de la gastronomie. Mais ce sont ceux-ci qui méritent particulièrement de retenir votre attention. Pour ne pas vous submerger d’infos, vous pouvez les découvrir l’un après l’autre.

  • Bose S1 Pro+ Enceinte Bluetooth Solution audio professionnelle portable et sans-fil avec 4 options de positionnement.
    Enceinte Bluetooth 5.0 portable avec poignée 4 options de positionnement  Écrans OLED rotatifs Mélangeur 3 canaux intégré Autonomie : jusqu'à 11h Contrôle via l'application Bose Music Accessoires sans-fil et support en option
  • Samsung Galaxy Tab A9+ Tablette Android de 11'' avec écran tactile et double caméra, idéal pour tous les projets créatifs, professionnels et
    Tablette polyvalente pour tous les projets Système d'exploitation : Android 13 Surface tactile de 11''  Écran lumineux même en extérieur Caméra arrière + frontale 4 haut-parleurs Mode multitâche : 3 fenêtres affichées en simultané Stockage étendu : 64Go extensibles
  • L’Oréal Professionnel Paris Styling Steampod Professional Steam Styler Steampod 4.0
    Avec le Steam Styler Steampod 4.0 de L'Oréal Professionnel Paris Professional, vous disposez d'un outil de coiffage tout-en-un de la dernière génération. Avec ce styler, vous pouvez toujours donner à vos cheveux la forme que vous souhaitez. Grâce à la technologie vapeur brevetée, le Steampod lisse ou ondule vos cheveux beaucoup plus rapidement et en douceur que les fers à lisser et à boucler traditionnels. Grâce aux embouts interchangeables pour différents types de cheveux et souhaits de coiffure, vous créez en un tour de main des looks bouclés, ondulés ou complètement lisses, quelle que soit la forme initiale de vos cheveux. Le Steam Styler Steampod 4.0 de L'Oréal Professionnel Paris Professional se caractérise par une utilisation simple et sûre. Le Steampod est doté de plaques de coiffage particulièrement larges. Elles permettent de créer des looks individuels en beaucoup moins de passages. Une technologie brevetée pour un styling individuel et sûr.Grâce aux inserts de peigne interchangeables intégrés pour les cheveux lisses à ondulés, bouclés ou frisés, le Steam Styler Steampod 4.0 de L'Oréal Professionnel Paris Professional vous offre la situation de départ parfaite pour le coiffage de tous les types de cheveux. Le Steampod chauffe rapidement et est donc prêt à l'emploi en quelques secondes. Son long cordon d'alimentation garantit une liberté de mouvement maximale lorsque vous travaillez sur vos cheveux.
  • K18 Biomimetic Hairscience Masque capillaire professionnel à réparation moléculaire K18 5ML
    Masque capillaire professionnel à réparation moléculaire K18 5ML Le masque Professional Molecular Repair Hair de K18 est un produit innovant composé d'un actif breveté unique sur le marché : le Peptide K18. Ce peptide va réparer les cheveux en seulement 4 minutes ! Il répare en profondeur les cheveux abîmés par les services de coloration, décoloration, les services chimiques et la chaleur des appareils coiffants. Le masque capillaire réparateur sans rinçage K18 est un traitement intensif qui répare les dommages existants et renforce la fibre capillaire afin de prévenir des futurs dommages qui peuvent apparaître. Après 4 minutes d'utilisation, les cheveux sont réparés, plus forts, plus doux et démêlés, et leur élasticité est nettement améliorée. Convient à tous les types de cheveux Résultat visible dès le premier lavage Efficacité sur le long terme Soin biomimétique pour reconnecter et réparer les chaînes de kératine des cheveux. Application : Après le shampooing, et sur cheveux essorés sans avoir démêlé vos cheveux au préalable, appliquez 1 pompe du masque sur chaque section de cheveux. Ajoutez plus de produits si nécessaire en fonction de la longueur et de l'épaisseur. Appliquez de la pointe des cheveux à la racine. Laissez poser 4 minutes. NE PAS RINCER. Coiffez comme à votre habitude. Contenance : 5ML
  • Steampod 4 L'Oréal Professionnel
    Steampod 4 : Nouveau Lisseur-Boucleur Vapeur Steampod 4 STEAMPOD 4: Découvrez la dernière innovation brevetée : Steampod 4, le lisseur-boucleur vapeur professionnel pour une infinité de looks. Lisser, onduler, boucler tous types de cheveux. Quel que soit votre type de cheveux, Steampod 4 donne vie à toutes vos envies de coiffage : lisse, ondulé, effet brushing ou bouclé ! Sa technologie vapeur brevetée offre un respect optimal de la fibre tout en réduisant la durée de coiffage et améliorant l’expérience de lissage, pour des cheveux visiblement plus lisses¹ : - Coiffage3x plus rapide² - Cheveux2x plus lisses², 30% plus près de la racine en comparaison avec le Steampod 3 - 95% de dommages en moins³ NOUVEAUTÉS DU STEAMPOD 4 : 1-Meilleure expérience de lissage : 30% plus près de la racine en comparaison avec le Steampod 3. 2-Plaques flottantes : pour une adhérence optimale sur tous types de cheveux. 3-Technologie vapeur brevetée : débit continu de 0,8g/min de vapeur sèche pour des cheveux visiblement plus lisses. 4-Nouveau jeu de 3 peignes spécial vapeur : conçus pour garantir une diffusion uniforme de la vapeur sur tous types de cheveux. 5-Nouveau design ergonomique : extrémité plus fine et plus ronde pour des boucles plus rebondies. 6-Plaques en céramique haute-résistance : Revêtues d’aluminium pour résister à un usage ultra intensif (218 750 passages dans les cheveux - soit plus de 20 ans d’utilisation)?. 7-Plaques externes arrondies : elles viennent guider vos cheveux tout en utilisant une chaleur douce jusqu’à 100°C pour des boucles mieux définies et rebondies?. 8-Contrôle intelligent de la chaleur : température contrôlée 250x/sec pour assurer une température précise sur les plaques. 3 choix de températures : 180°C - 200°C -210°C pour s’adapter à tous types de cheveux. 9-Cordon rotatif 360° : d’une longueur professionnelle de 2,5 m pour un usage facile. 10-Arrêt automatique : après 30 minutes sans utilisation, pour un usage en toute sécurité. 11-Réservoir d’eau intégré : permet de coiffer jusqu’à 192 m de cheveux sans avoir à le remplir. 12-Plaques plus larges. Performance de lissage? améliorée pour une coiffure longue-durée? en toute simplicité. ¹Test sensoriel sur 30 personnes. ²Test instrumental sur cheveux très bouclés, Steampod 4 vs Steampod 4 sans peigne ni vapeur. ³Test instrumental, casse de cheveux mesurée après 15passages du Steampod 4 vs Steampod 4 sans peigne ni vapeur. Test réalisé surdes cheveux très bouclés. ?Sur la base de 35 mèches de cheveux par tête, 2 passages sur chaque mèche, 3 utilisations par semaine. ?Test instrumental : Performance de lissage par rapport au Steampod 4 sans peigne, ni vapeur. ?Test sensoriel sur 38 participants. Steampod 4 comparé au Steampod3. les essentiels : Le nouveau Steampod 4 est livré avec : -1 vanity nomade thermorésistant -2 coques thermo-protectrices à utiliser lors du lissage -3 peignes amovibles spécial vapeur : conçus pour garantir une diffusion uniforme de la vapeur sur tous types de...
  • Samsung QM85R-B Écran 4K professionnel parfait pour l'affichage dynamique 24h/24 et 7j/7.
    Écran professionnel 4K de 85’’ Parfait pour la diffusion d'information ( aéroports, gares etc) Affichage dynamique 24/7 Nuances de couleurs Dynamic Crystal Color Traitement antireflets et mise à l’échelle UHD Ajustement automatique du contenu lors du pivot de l’écran Compatible avec l’accès sans-fil au PC via Samsung Workspace