» Gastronomie » 4 médias et blogs à consulter si vous êtes un professionnel de la restauration

Vous venez d’ouvrir un commerce culinaire et vous recherchez des médias et magazines pour des insertions publicitaires. Experts en restauration, chef étoilé, restaurateurs, vous souhaitez avoir l’œil avisé des pros dans le monde culinaire. On vous présente 5 magazines ou médias qui vous seront utiles.

Le média Restaurant Imaginaire

Nouvellement arrivée, ce média fait fureur auprès des internautes français et d’ailleurs. Totalement indépendant, ce support de communication vous instruit à plusieurs niveaux : lifestyle et sorties, maison et jardin, cuisine et gastronomie, tourisme et voyage.

Vous cherchez des astuces pour développer votre terrasse ? Quel four servir en cuisine en tant que restaurateur ? Toutes les réponses sont sur le magazine culinaire Restaurant Imaginaire. Ce média offre plus que tremplin, découvrez des lieux insolites, des choses à faire ou à éviter pendant un voyage. Restaurant Imaginaire a pour objectif de vous accompagner dans le développement de votre imaginaire.

média cuisine et gastronomie

Le blog culinaire Kids My Chef

Vous qui appréciez la gastronomie française, ce blog est la référence. Conduit par une amoureuse de la gastronomie, cette plateforme est une source d’informations. Elle aborde plusieurs sujets dans un ton assez unique. Cela va des informations sur les chefs cuisiniers en passant par les recettes de cuisine, jusqu’aux ingrédients à utiliser en cuisine.

Kids My Chef aborde également les vins et les spiritueux. Ce n’est pas tout, on y trouve aussi des adresses de restaurants gastronomiques. Pour couronner le tout, le blog possède un pôle emploi concernant la restauration en particulier. En vous y abonnant, vous serez informé de tout et sur tout dans l’univers de la gastronomie.

Le média Bruit de table

Tout comme le blog Kids My Chef, Bruit de Table utilise un Langage atypique pour plaire à ses lecteurs. Ce média aborde principalement la culture culinaire. Ciblant principalement les experts de la gastronomie et de l’art culinaire, ce support de communication se sert des vidéos pour informer.

Étant un média, il possède sa propre chaîne et produit des interviews en collaboration avec les meilleurs chefs étoilés. Il faut préciser que ses speakers sont des professionnels de la cuisine exerçant en France pour la plupart. Ces derniers partagent expériences et secrets culinaires pour le plaisir des amateurs de cuisine.

Le magazine culinaire Le Chef

Chaque mercredi, ce magazine gastronomie partage avec plusieurs amateurs et passionnés de cuisines des articles à travers sa newsletter. Les articles abordent diverses thématiques liées à l’art culinaire. Il peut s’agir des produits de saison, les formations, le match en cuisine…

Le magazine gastronomie Le Chef organise souvent des colloques culinaires. Il est connu pour ses événements rassemblant plusieurs participants issus de plusieurs pays à travers le monde. Le plus connu de ses événements reste le gala qui prime plus de 100 chefs sur le plan international. Ce concours est présidé par un jury dignement composé des meilleurs chefs étoilés Michelin.

En somme, ces 4 médias et magazines culinaires ne sont pas les seuls qui parlent de la gastronomie. Mais ce sont ceux-ci qui méritent particulièrement de retenir votre attention. Pour ne pas vous submerger d’infos, vous pouvez les découvrir l’un après l’autre.

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  • APS 67456 Moule à pizza rond (lot de 4) Ø 32/30.3 x 2.5 cm - Plaque à pizza bleue, pour la cuisson professionnelle des pizzas
    Ce moule à pizza rond est utilisé pour la cuisson professionnelle de la pizza. La tôle n'a pas de revêtement antiadhésif qui pourrait être endommagé et est donc particulièrement robuste et durable. Il est fabriqué en étain bleu de haute qualité et résiste à la chaleur jusqu'à 360°C. Il a été fabriqué en Allemagne et répond aux plus hauts critères de qualité.
  • APS 67452 Moule à pizza rond (lot de 4) Ø 28/26.3 x 2.5 cm - Plaque à pizza bleue, pour la cuisson professionnelle des pizzas
    Ce moule à pizza rond est utilisé pour la cuisson professionnelle des pizzas. La boîte n'a pas de revêtement antiadhésif qui pourrait être endommagé et est donc particulièrement robuste et durable. Il a été fabriqué à partir de tôle bleue de haute qualité et résiste à la chaleur jusqu'à 360°C. Il a été fabriqué en Allemagne et répond aux critères de qualité les plus élevés.
  • APS 67454 Moule à pizza rond (lot de 4) Ø 30/28.3 x 2.5 cm - Plaque à pizza bleue, pour la cuisson professionnelle des pizzas
    Ce moule à pizza rond est utilisé pour la cuisson professionnelle de la pizza. La tôle n'a pas de revêtement antiadhésif qui pourrait être endommagé et est donc particulièrement robuste et durable. Il est fabriqué en étain bleu de haute qualité et résiste à la chaleur jusqu'à 360°C. Il a été fabriqué en Allemagne et répond aux plus hauts critères de qualité.
  • Aqualoon : Sac de média filtrant 700 g pour filtre 4 m3/h
    Cette nouvelle technologie 100 % polyéthylène remplace le sable, le verre ou la diatomée de votre filtre à sable piscine. AQUALOON est plus performant car il filtre votre eau à 3 µ. Un sac de 700 G d'AQUALOON remplace un sac de sable de 25 Kg. Un produit facile à manipuler, face d'entretien. Compatible avec tous les filtres à sable du marché. Un produit révolutionnaire. - AQUALOON, le média filtrant révolutionnaire ! 100 % polyéthylène en forme de balle de 5 cm de diamètre. Finesse de filtration = 3 µ Evite de la formation de tunnel comme le sable. AQUALOON vous permet d'avoir une eau clair et pure. 25 Kg de sable = 700 g de AQUALOON Permet de réduire le nombre de lavage et rinçage de votre filtre. Donc des économies d'eau, une filtration plus écologique. Durée de vie largement supérieur au sable Produit recyclable puisque lavable à la machine Facile à utiliser et à manipuler 100 % compatible avec tous les systèmes de filtre. Tableau comparatif AQUALOON, sable, diatomée, cartouches, verre filtration ? Regardez le tableau ci après, il vous permettra de faire votre choix entre votre système de filtration. Grâce à AQUALOON, on vous offre la meilleure finesse de filtration sur le marché. Un finesse de 3 µ ! Au fil du temps l'eau crée des tunnels dans le sable permettant ainsi aux algues et autres particules de retourner dans votre piscine sans être filtrer. Ce phénomène n'est pas possible avec le AQUALOON, cela vous permet une eau parfaite. Enfin il est ultra simple d'entretenir les AQUALOON, en effet vous devez les passer à la machine à laver en fin de saison.
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